Image: Huarache de pollo en salsa roja
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Description: Platillo típico de la gastronomía mexicana preparado con grano de maíz. En comparación con el sope que es circular, el huarache es más alargado, similar a una elipse. Encima se le puede agregar diversos guisos al gusto. Capturada en mercado de alimentos del embarcadero de Cuemanco, delegación Xochimico, Ciudad de México.
Title: Huarache de pollo en salsa roja
Credit: Own work
Author: Svein Meinguer
Usage Terms: Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0
License: CC BY-SA 4.0
License Link: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
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